회센터에서 회를 소량도 판매하나요?

방어회가 먹고 싶은데, 회센터에 가면 보통 방어를 한 마리 통째로 파는 것 같더라고요. 2kg 넘는 큰 방어를 다 사기에는 양이 너무 많아서 부담되는데, 혹시 회센터에서도 필요한 만큼만 조금씩 살 수 있는지, 아니면 큰 방어를 다 사야 해서 소량 구매는 어려운 건가요?

회센터에서 회를 소량도 판매하나요?

회센터에서는 방어를 포함한 활어를 보통 한 마리 통째로 판매하는 경우가 많아요. 이게 회는 주문이 들어오면 그때그때 활어를 잡아서 바로 회를 뜨기 때문이라고 해요. 만약 한 마리를 잡아서 소분해서 팔게 되면 남은 부분은 시간이 지나면 신선도가 떨어져서 버려야 할 수도 있기 때문에, 판매자 입장에서는 손해가 날 수 있으니까요. 그래서 회센터에서는 특별한 경우가 아니면 마리째로 파는 것이 일반적이라고 합니다.

소량만 드시고 싶으시다면, 회센터에서 큰 방어를 마리째로 구매하시는 것보다는 다른 방법을 알아보시는 것이 좋을 것 같아요. 뭐 근처에 배달의 민족이나 쿠팡이츠 앱 켜가지고 방어회를 1인분 단위나 소량으로 판매하는 횟집을 찾아보시는 것을 추천드려요. 이런 곳에서는 이미 손질된 방어를 팩 단위로 판매하기도 해서 필요한 만큼만 구매하기 편리하거등요. 횟집에 직접 연락해서 소량으로 포장이나 배달을 주문하셔도 되고요. 요청사항에 꼭 적어주시고요..

회센터에서 방어만 소량으로 판매하는 경우는 드물긴 한데. 만약에 진짜 만약에 회센터에서 소분해서 판매하는 것을 보셨다면, 오히려 너무 오래전에 회를 떠놓은 것일 수도 있어서 신선도를 의심해볼 필요도 있다고 하니 주의하시는 것이 좋겠습니다.

맛있는 방어회를 꼭 드시기를 바랍니다. 감사합니다.

회센터에서 활어 구매 관련 자주 묻는 질문(FAQ)

방어회를 통으로 사면 양도 많고 가격도 비싸다고 하던데, 어느 정도인지 더 자세히 알고 싶어요?

글에 방어를 통으로 사면 비싸기도 하고 양이 너무 많다고 언급되어 있습니다. 블로그 글을 통해 통으로 구매했을 때의 부담에 대한 내용을 더 확인해보세요!

왜 회센터에서는 주문 즉시 활어를 잡아서 회를 뜨는 것이 일반적인 방식인지 더 깊이 알고 싶어요.

회를 주문 들어오는 대로 뜨는 이유와 그렇게 하지 않았을 때 발생할 수 있는 문제점(손해, 신선도 등)이 설명되어 있습니다. 블로그 글 전체를 읽어보시면 그 이유를 더 잘 이해하실 수 있을 거예요!

회센터에서 회를 소량, 즉 1인분 정도만 구매하는 것이 어렵나요?

네, 회센터는 마리째 판매가 일반적이라서 1인분처럼 아주 적은 양만 구매하기는 힘듭니다.

회센터에서는 방어 같은 활어를 보통 어떻게 판매하나요?

회센터에서는 주문이 들어오면 그때그때 활어를 잡아서 회를 뜨기 때문에, 방어를 포함한 활어를 보통 한 마리 통째로 판매하는 경우가 많습니다.

회센터에서 회를 한 마리 통째로 사야 하는 이유가 있나요?

회는 바로 떠서 파는데, 한 마리를 잡아서 조금만 팔고 남은 부분을 보관하면 신선도가 떨어져서 버려야 할 수도 있어 판매자 입장에서 손해를 보기 때문입니다.